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白菜仔菜汤
来源: 作者: 发布时间:2008-01-09

  此汤含有丰富的动物蛋白和维生素、矿物质,味道清淡,营养丰富。给宝宝提供充足的营养。

 

 

【原料】  

 

白菜仔300,淡菜100,瘦猪肉100,生姜1片,幼盐少许。

 

 

【制作步骤】                                                                       

 

1淡菜用清水浸软,洗干净,备用。

2、白菜仔用清水洗干净,备用。

3、瘦猪肉和生姜分别用清水洗干净,生姜刮去姜皮,切一片,备用。

 

4、瓦煲内加入适量清水,先用猛火煲至水滚,然后加入以上全部材料,改用中火继续煲到白菜、淡菜熟,加入少许幼盐调味即可。

 

 

【要点】

 

菜品最后要煮至烂熟。

 

 

【适合年龄段】

 

        21112月大宝宝适用

 


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