【原料】
白菜仔300克,淡菜100克,瘦猪肉100克,生姜1片,幼盐少许。
【制作步骤】
1、淡菜用清水浸软,洗干净,备用。
2、白菜仔用清水洗干净,备用。
3、瘦猪肉和生姜分别用清水洗干净,生姜刮去姜皮,切一片,备用。
4、瓦煲内加入适量清水,先用猛火煲至水滚,然后加入以上全部材料,改用中火继续煲到白菜、淡菜熟,加入少许幼盐调味即可。
【要点】
菜品最后要煮至烂熟。
【适合年龄段】
2岁11、12月大宝宝适用