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春盘面
来源:中国绿色植物美容网 作者:绿色美容 发布时间:2008-01-09

    此菜补中益气。适用于宝宝由于脾胃气虚、营养不良所致的气短、懒言、肢体困倦、身体消瘦等症。

 

 

【原料】  

 

白面粉3000 羊肉1000 羊肚500 鸡蛋5 蘑菇200 韭黄250 白菜薹500 生姜 食盐 胡椒粉 料酒 醋各适量。

 

 

【制作步骤】                                                                            

 

1. 将羊肉,羊肚洗净,切成2 厘米见方的小块蘑菇洗净,一切两块白菜薹洗净,切段韭菜洗净,剁碎待用。

 

2. 将白面粉用水发透,放入韭黄,食盐,揉成面团,用擀面杖擀薄,切成面条。

3. 将羊肉块,羊肚块放入铝锅内,加入生姜,蘑菇,置武火上烧开,然后将面条下入,烧开,放入食盐,料酒,醋,胡椒粉即成。用法

 

 

【要点】

 

此面可以给宝宝当饭吃,吃面条,喝汤,吃饱.

 

 

【适合年龄段】

 

        21112月大宝宝适用


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