【原料】
生山楂500克 白砂糖500克。
【制作步骤】
1. 将生山楂洗净,切碎,放在锅内,加水适量,煎煮,每20分钟取煎液1次,加水再煎,共取煎液3次,合并煎液,继续以小火煎熬浓缩至较稠粘时,加白砂糖,调匀,待白糖熔化呈透明状时,停火。
2. 趁热将山楂糖浓汁倒在撒有一层白砂糖的大搪瓷盘中,
待冷,在山楂软糖面上部再撒白砂糖一层后,将它分割成约150 块。
【要点】
白砂糖的添加量要根据宝宝的习惯把握。
【适合年龄段】
2岁11、12月大宝宝适用