此汤养阴润肺、清痰祛火止咳。用于秋日肺燥、咳嗽日久、干咳无痰、声音嘶哑、咽干口燥、小儿百日咳等。有乾坤”的感觉。
【原料】
鲜百合100克,鸽蛋10个,柿饼2个,冰糖30克。
【制作步骤】
1、将百合洗净,稍浸;柿饼洗净。
2、鸽蛋煮熟后去壳。把全部用料放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲至百合熟。
3、加入冰糖,调成甜汤即可。
【要点】
煲汤的火候转换要掌握好。
【适合年龄段】
2岁11、12月宝宝适用