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百合柿饼鸽蛋汤
来源:www.china-gpb.com 作者:中国绿色植物美容网 发布时间:2008-01-09

此汤养阴润肺、清痰祛火止咳。用于秋日肺燥、咳嗽日久、干咳无痰、声音嘶哑、咽干口燥、小儿百日咳等。有乾坤”的感觉。

 

 

【原料】

 

鲜百合100克,鸽蛋10个,柿饼2个,冰糖30克。

 

 

【制作步骤】

 

1、将百合洗净,稍浸;柿饼洗净。

 

2、鸽蛋煮熟后去壳。把全部用料放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲至百合熟。

 

3、加入冰糖,调成甜汤即可。

 

 

【要点】

 

煲汤的火候转换要掌握好。

 

 

【适合年龄段】

 

        2岁11、12月宝宝适用

 

 


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