这道菜有生津止渴、凉血止血的功效，还可以理气去瘀、润肺止咳，适合宝宝食用。

【原料】

藕中段1～2段，糖蜜橘子瓣2小罐，酸梅6粒，甘草3片，猕猴桃1个，樱桃少许。辅料： A料：开水1杯。 B料：白醋1/4 杯，细砂糖1/4杯。

【制作步骤】

1. 藕去皮，洗净、切薄片；猕猴桃去皮，切片备用。

2. 酸梅、甘草放入大碗中，加入A料浸泡至出味，捞出酸梅及甘草，加入B料调匀，再放入藕片浸泡至软且完全入味。

3. 每片藕片包入1片橘子瓣，卷成喇叭花形状，成环状依序排入盘中，中央及盘边分别放上樱桃及猕猴桃装饰即可。

【要点】

藕片一定要浸泡入味。

【适合年龄段】

        2岁11、12月宝宝适用