此汤清热解毒，健胃消食，消暑和肝、养阴明目，利小便短赤，眼部结膜炎、血衄、尿血。

【原料】

荠菜鲜品５００克（干品１５０克），生姜２片，大鱼头１个（连双眼）。

【制作步骤】

1、荠菜洗净。

2、加鱼头、生姜，荠菜、瘦肉煲汤即成。

【要点】

荠菜鲜品为佳。

【适合年龄段】

        2岁11、12月宝宝适用