黑米被营养专家放定是一种蛋白质高、维生素及纤维素含量丰富的食品，还含有人体不能自然合成的多种氨基酸和矿物质等，具有滋阴补肾、明目聪耳的功效。此粥对宝宝有很好的食补作用。

 

 

【原料】

 

黑米100克、红糖适量。

 

 

【制作步骤】

 

1、将黑米洗净，放入锅内加清水煮粥。

 

2、待粥者至浓稠时，再放入红糖稍煮片刻即可食用。

 

 

【要点】

 

粥要粘稠酥软。

 

 

【适合年龄段】

 

    2岁11、12月宝宝适用