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鲫鱼豆腐汤
来源:中国绿色植物美容网 作者:绿色美容 发布时间:2008-05-09
鲫鱼豆腐汤 


原料: 

    鲫鱼、胡萝卜、西红柿、豆腐、枸杞。 

    制作方法: 

    1.将胡萝卜、西红柿、豆腐洗净切成片状。 

    2.将鲫鱼处理干净,在其正反两面分别用刀划几个口,使其入味。 

    3.将鲫鱼、胡萝卜、西红柿、豆腐、枸杞一起放到锅里,清水煲45分钟,依个人口味放入味精、盐即可。 

    厨师点评:这道菜有滋补作用,适合体质虚弱的人食用。


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