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现学现做———“肚包鸡”
来源:中国绿色植物美容网 作者:绿色美容 发布时间:2008-05-09
现学现做———“肚包鸡” 


选料———三黄鸡、猪肚、鸡肚 

    做法———先将一只上等的三黄鸡包在新鲜 

    的猪肚里,鸡肚里再放入一枚红皮鲜鸡蛋,代表长寿、吉祥。然后再加入20多味名贵中药及香料,小火秘制数小时,一道鲜美无比的肚包鸡就做好了。最有意思的是这肚包鸡的吃法,先要品其汤,再吃厨师料理好的猪肚及鸡肉,肚脆。 

    营养特色———强身、美容、滋补 

    品尝地———丁是丁卯是卯餐厅自母亲节起持续一周,丁卯将推出消费满五十返二十特惠活动。 

    地址:海淀区翠微南里25号

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