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主持人:考生们在复习时,除了脑袋累,眼睛也累,那么在日常饮食中吃些什么可以明目,缓解视疲劳?
王兴国:眼睛干涩、不适等症状可以通过补充维生素A和B2缓解。
富含维生素A的食物有动物肝脏、瘦肉、牛奶、蛋黄等;胡萝卜、西红柿、菠菜、西兰花、韭菜等深颜色的蔬菜含有β-胡萝卜素,可以转化成维生素A。
维生素B2在食物中广泛分布,粮食、肉类、蛋类、奶制品、豆制品、蔬菜和水果都含有维生素B2,但含量都不够丰富,如果饮食搭配不均衡,是很容易缺乏的,建议有眼部症状的考生通过补充剂补充,每天5毫克即可。
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