从生理的角度来看，头发的脱落是一种正常的现象，但是，在一年四季中，夏天是头发最容易脱落的季节。头发过多地脱落将会影响形象，因此夏季对头发的保养显得特别重要，蛋白质是生成和营养头发所必需的重要物质，通常以肉类的食物含量较多，但在夏天由于天气闷热，人们喜欢清淡的食物，肉类食物摄取相对减少。如果人体的蛋白质供给不足，头发也就容易脱落。因此，夏天应注意对蛋白质的摄取和多吃些含铁、钙、维生素A等对头发有滋补作用的食物，如牛奶、鸡蛋、瘦肉、鱼类、豆类及豆制品、芝麻等。