生发黑豆:黑豆500克,加水1000毫升,以文火熬煮,至水浸豆粒饱胀为度。然后取出黑豆,撒细盐少许,贮于瓷瓶内。每次服用6克,每日2次,饭后食用,温开水送下。对脂溢性脱发、产后脱发、病期脱发等均有疗效。
龙眼人参炖瘦肉:龙眼肉20克,人参6克,枸杞子15克,瘦猪肉150克。猪肉冼净切块,龙眼肉、枸杞子洗净,人参浸润后切薄片,放入炖盅内,加水适量,以文火隔水炖至肉熟,即可食用,适于妇女产后气血亏虚而引起脱发者食用。
枸杞黑豆炖羊肉:枸杞子20克,黑豆30克,羊肉150克,姜、盐适量。先将开水氽去羊肉腥味,再将枸杞子、黑豆与羊肉共放锅内,加水适量,煲2小时,加入味精即可食用,适于妇女产后脱发。
枸杞黑芝麻粥:黑芝麻30克,粳米100克,枸杞子10克。以上三味共煮粥。具有补肝肾、益气血功效。适用于头发早白、脱发等患者。
芝麻海带糕:白芝麻100克,海带末500克。将白芝麻炒至淡黄色,研细末,加淀粉适量搅匀,再把海带末掺入芝麻中,制成糕、蒸熟,作随意小吃。
首乌猪脑汤:何首乌300克,核桃仁30克,猪脑1个。将何首乌水煎,弃渣去汁,用汁炖核桃仁与猪脑,熟后调味服食,每天1次,直至长出新发,此方适用于肾虚脱发的患者。
●营养:膳食种类的丰富能为头发的养护提供足够的营养。蛋白质缺乏就有可能使头发的生长停顿下来,导致头发未成熟就过早脱落;含碘的海菜类及碘盐、含维他命和泛酸的食物,如青叶菜、菜花、南瓜、豆类、花生米等都能给头发提供足够的营养。
●均衡:为了护发,除了应当摄取各式各样丰富的营养外,还应当注意营养的均衡问题。过量的、过分精制的碳水化合物或者饮酒都可能消耗掉有美发作用的B族维他命。除此之外,平时还应多吃如配合富含蛋白质和含锌的饮食,如鲜鱼、羊肉、鸡、鸭、牛奶及蛋类。
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