近日，河北省文安县和承德县相继发生自采误食毒蘑菇中毒事件，已造成２４人中毒，其中２人死亡。为此，河北省卫生厅发出通告，当前气候潮湿，适宜蘑菇生长，为了自身健康和生命安全，公众请勿自采自食野生蘑菇，以免误食中毒。

    据介绍，我国约有１００种毒蘑菇，常见可致人死亡的至少有１０种，毒蘑菇所含毒素非常复杂，经烹调加工或者晒干都不能消除。

    河北省卫生厅要求，各级卫生部门要通过多种形式广泛宣传食品卫生知识，提高公众防范意识和自我保护能力。公众如误食毒蘑菇中毒，应立即采取刺激口咽催吐等措施，并尽快到医疗机构救治。